Karpuzun Faydaları

Karpuzun Faydaları ve Sakıncaları Nelerdir? Karpuzun Besin Değerleri Nedir? Karpuz neye iyi geliyor? Karpuzun faydaları ve zararları

Karpuz ülkemizde bolca yetişen meyvelerden biridir. Yaz aylarında bizleri hem serinlettiği gibi susuzluğumuzu da gidermektedir. Bu yazıda sizlere, yaz aylarının en sevilen meyvelerinden karpuz’un faydaları nelerdir ve hangi durumlarda tüketilmemelidir? açıklayacağız.

Karpuzun Faydaları Nelerdir?

  • İyi bir lif kaynağı olduğundan dolayı bağırsak kanserini önlemede önemli bir rol oynar.
  • Ayrıca karpuz çekirdeklerindeki cucurbocitrin adında madde ile kan basıncını düşürür ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Yazın sıcak günlerinde yüksek su oranı ile vücudun sıvı ihtiyacını büyük oranda karşılar.
  • Ayrıca B ve C vitaminleri, sodyum, kalsiyum, potasyum ve demir bakımından oldukça zengindir.
  • Böbrek taşlarını ve kumlarını düşürmenize yardımcı olur.
  • Kemik gelişimini destekler.
  • Yağ ve Kolesterol içermediğinden dolayı yaz diyetlerinde büyük önem taşır.
  • İçeriğindeki laykopen sayesinde vücudunuzda antidoksan etkisi yaratır.

Kan basıncını dengeler, tansiyonu Düşürür

Karpuzda bulunan potasyum ve magnezyum miktarı, kan basıncını yani tansiyonu düşürüyor. Potasyum ‘vazodilatatör’ olarak kabul ediliyor yani kan damarları ve arterler üzerindeki gerginliği serbest bırakıp, böylece kan akışını uyarıyor. Karpuzda bulunan karotenoidler arter duvarlarının ve damarlarının sertleşmesini de önleyerek kan basıncı, kan pıhtıları, felç, kalp krizi ve damar tıkanıklığı risklerini azaltmaya yardımcı oluyor.

Kansere karşı korur

Kırmızı renginden de anlaşıldığı üzere karpuz, antioksidanlardan zengin bir meyvedir. İçerdiği likopen isimli antioksidan kanser hücrelerini bloke ediyor ve vücudun savunma sistemi olan bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Yine içerdiği yüksek C vitamini sayesinde vücutta kanser oluşumunu sağlayan serbest radikallerin oluşumunu engelliyor. Yapılan bilimsel çalışmalar karpuzun özellikle prostat kanserine karşı koruyuculuğunu ortaya koyuyor.

Göz Sağlığında etkilidir

Karpuzda bulunan beta-karoten, vücutta A vitaminine dönüşüyor, buda göz sağlığını korumada yardımcı oluyor. A vitamini, likopen ile birlikte göz retinasında pigment üretmeye yardımcı olur ve maküler dejenerasyona, gece körlüğüne ve yaşlanmaya bağlı göz problemlerine karşı koruma sağlıyor. Ayrıca karpuz C vitamini, lutein ve zeaksantin içerir. Bunlarda çeşitli göz enfeksiyonlarının önlenmesi ve tedavisinde etkilidir

Karpuzun Sakıncaları Nelerdir?

  • Diyabet hastaları doktoruna danışıp yemelidir.
  • Şeker içerdiğinden aşırı tüketimi kilo almaya sebep olabilir.
  • Karpuz gaz yapabilen meyvelerdendir.
  • Karpuzun aşırı tüketimi kan basıncı seviyesinde ani düşüşe yol açabilir.
  • Hamilelikte fazla miktarda karpuz tüketimi kan şeker düzeyini artırarak gestasyonel diyabete yol açar.
  • Karpuz ishale yol açabilir.

Karpuzun Besin Değerleri Nelerdir? (100 gr.)

  • Şeker 6 g
  • Porsiyon Miktarı: 100 g
  • Kalori (kcal) 30
  • Toplam yağ 0,2 g
  • Kolesterol 0 mg
  • Sodyum 1 mg
  • Potasyum 112 mg
  • Karbonhidrat 8 g
  • Diyet Lifi 0,4 g
  • Protein 0,6 g
  • A Vitamini 569 IU – C Vitamini 8,1 mg
  • Kalsiyum 7 mg – Demir 0,2 mg
  • D Vitamini 0 IU – B6 Vitamini 0 mg
  • B12 vitamini 0 µg – Magnezyum 10 mg
Bu yazıyı oylayabilirsiniz.
5/51 Oy

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here