Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi

Yapılışı kolay, az malzemeli fakat lezzeti güzel pratik bir kurabiyedir. Adından da anlaşılacağı gibi ağızda dağılma özelliği nedeni ile bu ad verilmiştir. Ağızda Dağılan Kurabiye çay saatleri için hemen yapılabilen çocukların seveceği bir kurabiye çeşididir.

Ağızda Dağılan Kurabiye Malzemeleri;

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta (bir tanesinin beyazını daha sonra üzerine kullanmak için ayırın)
• 6 su bardağı elenmiş un
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Ağızda Dağılan Kurabiye Yapılışı;

  1. Derin bir karıştırma kabına unun tamamını koyun ve içerisine 1 paket margarini de ilave ederek birlikte iyice yoğurun.
  2. Bir kaseye yumurtanın bir tanesinin beyazını ayırın diğer yumurtaları karıştırma kabına koyun ve tekrar yoğurun.
  3. Belirtilen ölçülerde yoğurt, sıvı yağ, şeker ve kabartma tozunu da ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar iyice yoğurmaya devam edin.
  4. Hamur istediğiniz kıvama geldikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayın.
  5. Yuvarladığınız parçaları önce yumurta akına sonra Hindistan cevizine batırarak, önceden yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yan yana fakat birbirlerine değmeyecek şekilde yerleştirin.
  6. Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra tepsiyi önceden 180 derecede ısıttığınız fırına sürerek üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Pişen kurabiyelerinizi fırından çıkararak servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.
Bu yazıyı oylayabilirsiniz.
0/50 Oy

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here